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蛇油有何营养成分?

责任编辑:湖南省蛇王养蛇场 阅读:1064发表时间:2012/11/26【

     蛇油由多种脂肪酸组成,含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,其中饱和脂肪酸只占脂肪酸总量的三分之一,不饱和脂肪酸占三分之二。饱和脂肪酸有月桂酸、肉桂酸、豆蔻酸等;不饱和脂肪酸有软脂油酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生油酸,其中亚油酸、亚麻酸是人体必需的脂肪酸。在人体内不能自行合成,必须从食物中获取。人体如果长期缺少必需脂肪酸,就会导致皮炎的发生和血栓形成,故蛇油是一种理想的外用药品,对防止血管硬化亦有一定作用。